Iniciação
- Papas Fritas $30
Não pode faltar! Batatas sequinhas e crocantes com um toque de lemon peper e ervas secas. Acompanha Ketchup e maionese da casa.
- Bala de Canhão (bolovo) $23
O mais famoso da Zona Oeste. Ovo perfeito (gema mole), blend de linguiça fresca e calabresa naquele empanamento crocante. Acompanha vinagrete e molho de pimenta da casa.
- Chicharrón $48
Também conhecido como famoso torresmo. Barriga suína Duroc ( 300g) com pimenta biquinho e limão.
- Croqueta de Milho $33
Bolinho cremoso de milho com bacon e gorgonzola
Sandubas
- Terra Firme $35
Depois daquela jornada, você só quer um clássico. Blend Angus 150g grelhado, bacon da casa, maionese verde e pickles.
- Cebola e Cheddar $42
Blend Angus 150g, cheddar, creme de cebola preta e bacon da casa.
- Abobrela $30
Abobrinha grelhada, queijo canastra, beringela defuma e kimchi.
- Choripan $25
Linguiça Duroc grelhada com chimichurri da casa no pão francês.
- Kimchoripan $27
Linguiça Duroc grelhada com kimchi no pão francês.
- La Plata $33
Steak de chorizo 150gr com chimichurri da casa, um toque de cebola caramelizada e rúcula no pão de baguete.
Artilharia Pesada
- Combo Colméia $78
Pedaços de peito de frango empanado com batatas fritas. Acompanha os molhos de cebola com cerveja preta e beringela com gorgonzola.
- Short Rib $95
Uma porção cabulosa de 500g (in natura) de Short Rib Angus grelhado, com batatas chips, chimichurri e pães.
- Porco Solto $87
Linguiça Duroc fininha 400g grelhada, com chimichurri, pães e pickles.
pratos Feitos (sábados 12h às 16h)
- PF de Frango $35
Peito de frango grelhado (250g) servido com arroz branco, feijão, batatas fritas e saladinha verde.
- PF de Linguiça $35
Linguiças fininhas de porco Duroc grelhadas (250g) servidas com arroz branco, feijão, batatas fritas e saladinha verde.
- PF de Steak de Chorizo $40
Bife de Chorizo Angus (150g) grelhado servido com arroz branco, feijão, batatas fritas e saladinha verde.
Cardápio informativo e sujeito a alterações de produtos e preços sem aviso prévio.