Porções e Salgados
- Combo Colméia $68
Tiras de frango empanadas na nossa farinha especial, crocantes, acompanhando fritas e molhos Buffalo e maionese de gorgonzola.
- Cheddar Fries $47
Porção de 300 g de batatas fritas com molho de cheddar cremoso da casa e farofa de bacon crocante.
- Bolovo $23
Massa de linguiça artesanal por fora e ovo de gema cremosa por dentro. Cortada ao meio e servido com vinagrete.
- Batatas Fritas $30
300 g de batatinhas fritas e crocantes, sequinhas e saborosas, com um temperinho especial da cozinha do convés.
- Bife Chorizo Angus 150 g $54
Bife de chorizo Angus na chapa e no capricho, acompanha pão francês e molho chimichurri. Foto ilustrativa.
- Bife Chorizo Angus 300 g $91
Bife de chorizo Angus na chapa e no capricho, acompanha pão francês e molho chimichurri. Foto ilustrativa.
- Linguiça Durok 200 g $49
Linguiça fininha de porco Durok, bem saborosa, acompanha limão siciliano, pão francês e molho chimichurri.
- Linguiça Durok 400 g $87
Linguiça fininha de porco Durok, bem saborosa, acompanha limão siciliano, pão francês e molho chimichurri.
- Arancini de Gorgonzola $31
Pra arrebentar de sabor na sua boca! Bolinhos de Risoto com gorgonzola e pêra ao vinho do porto. Sensacional!
- Torresmo $48
Panceta de porco da raça Duroc, com carne macia e saborosa, frita ao melhor estilo de torresmo. Prove!
Sandubas
- Buffalo Parrot $25
Pão de hamburguer, peito de frango em pedaços empanados, molho Buffalo (APIMENTADO, se quiser pode pedir a parte!), maionese de gorgonzola, alface e gergelim.
- X Salada $29
Pão de hamburguer, burger bovino smash 90 g com blend especial de carne Angus do Capitão, queijo prato, maionese da casa, alface americana, picles de pepino e tomate.
- X Burger $28
Pão de hamburguer, burger bovino smash 90 g com blend especial de carne Angus do Capitão, queijo prato e maionese da casa.
- Burger Cheddar $35
Pão de hamburguer, burger bovino smash 90 g com blend especial de carne Angus do Capitão, creme de cheddar feito na casa e farofa de bacon crocante.
- Big Cap $42
Dois hamburgueres, alface, queijo, molho especial, cebola e pickles num pão sem gergelim. É Big Cap! Matador de fome, muito saboroso e uma releitura feita de forma artesanal!
- Krakinho $37
Uma versão menor do nosso Kraken, com 1 burger smash de 90 g, ovo de gema mole, queijo prato, maionese de chipotle, tomate e farofa de bacon.
- Kraken $45
Pão de hamburguer, 2 burgers bovinos smash 90 g cada um com blend especial de carne Angus do Capitão, ovo de gema mole, queijo prato, maionese de chipotle (apimentada).
- Abobrela 39
Pão de brioche, abobrinha grelhada, berinjela defumada, queijo canastra, kimchi (acelga coreana levemente apimentada).
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