Cerveja Artesanal: Conheça As Melhores Do Brasil!
Catalina Island.

Para começo de conversa vamos deixar bem claro que esta lista foi feita de acordo com o gosto pessoal de nossa equipe e não tem a menor pretensão de ser uma lista oficial ou coisa parecida.

É apenas uma lista de cerveja artesanal do Brasil que gostamos e lembramos (e tivemos acesso!), o que não quer dizer que em outros cantos deste imenso país não existam cervejas tão boas ou melhores do que as listadas!

Se você não concorda com a lista e quer nos indicar uma cerveja artesanal do Brasil que você acha que mereceria estar na lista deixe o nome dela nos comentários, ou, melhor, mande uma garrafa pra gente! Vamos lá…

20 – Cerveja Artesanal Bragantina Brown Ale  

Coloração marrom, corpo médio e colarinho cremoso. Aroma maltado que remete ao biscoito com nuances de toffee, avelã e nozes. Cerveja artesanal de sabor caramelo pronunciado com frutas secas em primeiro plano, moderado amargor dos lúpulos ingleses e uma leve torra com final seco e suave. Uma saborosa “REAL ALE”.

Estilo English Brow Ale. 10,5% ABV.

Medalha de Prata no estilo English Brown Ale no 6º Concurso Brasileiro de Cervejas em Blumenau / SC em 2018.
Cervejaria Bragantina – Bragança Paulista – SP

19 – Cerveja Artesanal Avós Vó Maria In Concert

A cerveja artesanal Avós Vó Maria In Concert é uma India Pale Lager de coloração dourada, amargor moderado e refrescante como uma lager deve ser. Essa IPL retrata a junção das duas personalidades da Vó Maria, refrescante, mas sem deixar a personalidade do amargor de lado em uma única cerveja. Equilibrada e surpreendente ao paladar de todos.

Estilo India Pale Lager. 6,1% ABV.

Medalha de Prata na South Beer Cup 2017.

Cervejaria Avós – São Paulo -SP

18 – Cerveja Artesanal Dama Reserva 8

Reserva 8 é uma Russian Imperial Stout maturada em barris de vinho do Porto, que possui 10,5% ABV e 60 IBU da Dama Bier de SP, Brasil. Esta cerveja é limitada. Ela faz parte da série de lançamentos Reserva.

Estilo Russian Imperial Stout. 10,5% ABV.

Cervejaria Dama – Piracicaba – SP

17 – Cerveja Artesanal Camale Session Ipa

Camale American Session IPA é uma Cerveja dourada, leve, com aroma potente de lúpulo cítrico e amargor assertivo. Essas características fazem dessa Session IPA uma cerveja aromática e muito refrescante.

Estilo Session IPA. 5% ABV.

Camale Brewery – São Paulo – SP

16 – Cerveja Artesanal Leuven Red Ale Knight

A Leuven Red Ale Knight é uma cerveja artesanal puro malte de coloração avermelhada. Apresenta sabor adocicado no início e médio amargor, combinado com um aroma caramelado e lupulado.

Estilo Red Ale. 6% ABV.

Cervejaria Leuven – Piracicaba – SP

15 – Cerveja Artesanal Synergy Snow Wit

Uma cerveja artesanal que faz uma releitura do estilo Belgian Witbier com doses massivas de raspa de limão siciliano e sementes de coentro. Possui aroma cítrico, herbais e uma pitada generosa de especiarias.

Estilo Witbier. 4,6% ABV.

Cervejaria Synergy – Sorocaba – SP

14 – Cerveja Artesanal Morada Double Vienna

Coloração âmbar e uma abundante formação de espuma densa e persistente. De sabor bem maltado, no aroma traz notas evidentes de caramelo, um leve tostado, discreto frutado e notas cítricas e herbais de lúpulo. Na boca, é inicialmente adocicada, mas termina com belo final amargo.

Estilo Double Vienna. 7,6% ABV.

Morada Cia Etílica – Curitiba – PR

13 – Cerveja Artesanal Dádiva Dark Sour

Inspirada no estilo Oud Bruin, a cerveja artesanal Dark Sour é envelhecida em barril e tem complexidade de notas acéticas e laticas, jerez, frutas vermelhas com ótimo equilíbrio da base de malte.

Estilo Dark Sour. 5,2% ABV.

Cervejaria Dádiva – Várzea Paulista – SP

12 – Cerveja Artesanal Suricato Goiabinha

A cerveja artesanal Suricato Ales Goiabinha é uma versão do estilo clássico alemão Gose com um toque brasileiro. Com adição de goiaba e hibisco, possui corpo leve e apenas 4% ABV. Os aromas da fruta se apresentam de forma intensa. No paladar se apresenta extremamente refrescante, com acidez média, acompanhada por uma leve sensação salgada e final seco, como pede o estilo. Cerveja de alta-drinkability.

Estilo Gose. 4% ABV.

Suricato Ales – Porto Alegre – RS

11 – Cerveja Artesanal Tábuas Lenha

Esta Pale Ale americana é uma cerveja artesanal leve e refrescante feita com bastante lúpulo e uma presença sutil de malte. Na receita usaram bastante lúpulo Citra, dos EUA, e Ella, da Austrália, tanto na fervura quanto no dry-hopping. Aroma intenso de frutas.

Estilo American Pale Ale. 5,5% ABV.

Cervejaria Tábuas – Campinas – SP

10 – Cerveja Artesanal Bold Brewing Psychedelic Weiss

A Cerveja Psychedelic Weisse é uma cerveja do estilo Berliner Weisse com adição de pitaya e goiaba. Possui coloração rosada e vibrante. Notas intensas de goiaba são apresentadas no aroma e no sabor com a pitaya aparecendo em segundo plano, acompanhadas de uma acidez refrescante e alta carbonatação.

Estilo Berliner Weiss. 3,6% ABV.
Bold Brewing – Fortaleza – CE

9 – Cerveja Artesanal Dogma Touro Sentado

Uma American IPA de coloração alaranjada, a cerveja artesanal Dogma Touro Sentado possui corpo médio e o clássico aroma forte de lúpulos americanos. Na produção foram usadas grandes quantidades dos lúpulos Simcoe, Mosaic e Citra. Curioso dizer que a cervejaria foi fundada por cervejeiros caseiros da mesma época que Amilcar Parada, fundador do Capitão Barley.

Estilo American India Pale Ale. 6,5% ABV.

Cervejaria Dogma – São Paulo – SP

8 – Cerveja Artesanal Everbrew Evermaine

Segundo exemplar da linha Juicy IPA da EverBrew, a cerveja artesanal Evermaine foi produzida com 22 gramas do lúpulo Citra por litro de cerveja, apresentando amargor curto e o corpo macio trazido pela adição de aveia. Fermentada com levedura Vermont e dry hopping duplo, traz aroma marcante e duradouro de frutas amarelas maduras.

Estilo New England IPA. 7,4% ABV.

Cervejaria EverBrew – Santos – SP

7 – Cerveja Artesanal Infected Wild Beast

A cerveja artesanal Infected Wild Beast é uma New England IPA totalmente ousada, imponente e única. Além de ser fermentada com um blend das leveduras Vermont, Saccharomyces Selvagem e Brettanomyces Clausenni, ela usa uma agressiva carga de lúpulo selvagem americano HBC-472, resultando em um delicioso aroma e sabor de frutas amarelas assim como um fascinante e indescritível perfil de bourbon e côco.

Estilo New England IPA. 7% ABV.

Infected Brewing Co – Santos – SP

6 – Cerveja Artesanal Molinarius Hoppiness #2

Perfil resinoso de pinho pela presença de dois lúpulos com esta característica, Simcoe e Chinook. Aroma de frutas cítricas e tropicais. Usa flocos de aveia e malte de centeio em sua receita.
Estilo American IPA. 7% ABV.

Medalha de Ouro no “2º Concurso Melhor IPA do Brasil” do IPA Day Brasil 2017.
Cervejaria Molinarius – São Paulo – SP

5 – Cerveja Artesanal Croma Big Sur

cerveja artesanal croma big sur

Cerveja artesanal do estilo Double West Coast IPA, estilo consagrado na costa oeste americana, a Big Sur possui perfil maltado da base de maltes 100% Pale Ale com amargor potente e resinoso, proveniente dos lúpulos Galaxy, Citra e Simcoe.

Estilo Double West Coast IPA. 8% ABV.

Croma Beer – São Paulo – SP

4 – Cerveja Artesanal Mafiosa Consiglieri

cerveja artesanal mafiosa conseglierei

Com adição tardia dos lúpulos Galaxy, Ekuanot e Mosaic, em conjunto com a levedura escolhida, tem uma explosão de aromas frutados, cítricos e tropicais que remetem a tangerina e frutas amarelas.

Estilo Double IPA. 7,6% ABV.

Medalha de Ouro no Estilo IPA no 6º Concurso Brasileiro de Cervejas em Blumenau / SC em 2018.

Mafiosa Cervejaria – Valinhos – SP

3 – Cerveja Artesanal 5 Elementos Abyssal

cerveja artesanal 5 Elementos Abyssal

Cerveja artesanal imponente e equilibrada, a Abyssal é imponente e intimidadora, escura e viscoa, complexa e agressiva, equilibrada e sedosa, aromática e reconfortante. Uma cerveja extrema, não há dúvidas.

Estilo Russian Imperial Stout. 12% ABV.

Medalha de Ouru no Estilo Russian Imperial Stout no 4º Concurso Brasileiro de Cervejas em Blumenau / SC em 2016.

5 Elementos Cervejaria – Fortaleza – CE

2 – Cerveja Artesanal Trilha Ristache Oak Aged

cerveja artesanal Trilha Ristache Oak Aged

Uma cerveja artesanal do estilo Russian Imperial Stout com pistache, maturada em barris de carvalho americano. Densa, licorosa e delíciosa.

Estilo Russian Imperial Stout. 12% ABV.

Trilha Cervejaria – São Paulo – SP

1 – Cerveja Artesanal Dogma Cafuza

cerveja artesanal dogma cafuza

O que dá a mistura entre uma Imperial IPA e uma Stout? A Dogma Cafuza! Uma cerveja artesanal com dry hopping generoso, da combinação dos lúpulos Willamette, Simcoe e Centennial, que resulta em uma mistura de aromas e sabores que lembram notas de café, chocolate, caramelo e até um leve cítrico. 
Estilo Imperial Indian Black Ale. 8,5% ABV.

Cervejaria Dogma – São Paulo – SP

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