Procura por um bar com cervejas especiais em São Paulo SP? Achou! Veja alguns motivos para você vir conhecer o Capitão Barley e provar deliciosas cervejas especiais.
1 – Experiência Em Cervejas Especiais
Podemos usar a palavra experiência em seus 2 sentidos.
O primeiro relacionado à nossa experiência em servir, pois temos 5 anos de mercado e muitas pessoas atendidas que saíram satisfeitas daqui.
No outro sentido, a experiência que podemos proporcionar a você aqui em nosso convés. Temos uma equipe de especialistas, com formação como beer sommelier, que certamente está preparada para entender seus gostos e te indicar os chopes ou cervejas especiais que irão te agradar.
Trabalhamos em ambiente sem frescuras mas todo decorado para te trazer a sensação de fazer parte do mundo cervejeiro. Que tal beber uma boa cerveja especial ou chopp artesanal olhando para nossos equipamentos de produção de chopp no local?
2 – Qualidade e Opções de Cervejas Especiais e Chopes Artesanais
Conforme já expliquei em outro texto, quantidade não é sinônimo de qualidade. Não adianta ter 500 rótulos se as cervejas especiais não têm giro suficiente para manter o estoque sempre com cervejas novas e frescas. Lembre-se que nem todo estilo de cerveja é feito para ser consumido depois de muito tempo!
Aqui no Capitão Barley todo nosso estoque fica refrigerado, tanto os chopes artesanais quanto as cervejas especiais ficam acondicionados em câmara fria ou geladeiras cervejeiras. Isso garante que você beba qualidade.
Trabalhamos com cerca de 100 a 150 rótulos rotativos, disponibilizando sempre os lançamentos e melhores opções do mercado de cervejas especiais.
Temos 20 torneiras de onde servimos chopes artesanais, sejam eles de nossa fabricação quanto de outras cervejarias que são destaque no cenário cervejeiro, nacionais ou importadas.
3 – Uma Aula Sobre Cervejas Especiais
Nossa equipe está preparada para te explicar sobre cada estilo de cervejas especiais que temos disponíveis. Estamos prontos para atender aos iniciantes no mundo das cervejas especiais até os cervejeiros mais experientes e rodados.
Além disto, temos também eventos com degustações de cervejas especiais, palestras sobre temas cervejeiros, produções de cerveja para o público acompanhar e uma série de outros eventos relacionados a cervejas especiais. Somos mais que um bar, somos um Espaço de Cultura Cervejeira.
4 – Cardápio Feito Para Acompanhar Cervejas Especiais
Desenvolvido pelo chef Fred Caffarena, que tem conseguido bastante destaque no cenário gastronômico de São Paulo, nosso cardápio atende a todos os gostos e é feito por delícias para harmonizar com as cervejas especiais.
De burgers com receitas próprias, bolinhos e outras opções até o Bala de Canhão, nosso bolovo especial que faz muito sucesso entre os marujos visitantes daqui. Não deixe de provar também a porção de coxinha feita com massa de tremoço com recheio de frango de padaria. Veja aqui o cardápio completo com fotos!
5 – Quatro Ambientes Para Degustar Suas Cervejas Especiais
O espaço é amplo e conta com 4 ambientes diferentes para você se deliciar com as cervejas especiais.
- Varanda da frente: ao ar livre, com balcão que divide o ambiente da varanda com a calçada. Lugar disputado nos dias de calor, galera fica em pé ou nas mesas mais concorridas do bar.
- Salão da cozinha: com TV, fica próxima às geladeiras cervejeiras e da grande janela de onde pode-se acompanhar toda a produção das comidas do bar.
- Varanda de trás: ao ar livre, fica de frente para nossa cozinha cervejeira, você pode beber suas cervejas especiais olhando nossos equipamentos de produção ou, se der sorte, acompanhar nosso cervejeiro produzindo cerveja alí na sua frente.
Mezanino: coberto e com mesas coletivas grandes, ambiente ideal pra fazer aquela festa de aniversário ou confraternizações com se
