A cervejaria Caravan Beer foi criada no final de 2014 e estreou no mercado com 3 cervejas: Summer Ale, American Pale Ale e West Coast IPA.
No início, a marca funcionava como uma “cervejaria cigana”. Isso significa que era uma cervejaria que possuía a marca da cerveja e comercialização, mas que são produzidas em fábricas terceirizadas, ou seja, não têm fábricas próprias.
Porém isso não impediu seu sucesso e desde o início suas cervejas foram elogiadas: servimos as 3 no Capitão Barley na época e todas elas fizeram sucesso entre as pessoas que provaram. Trazendo o estilo West Coast IPA, uma delas exalta lúpulos americanos como Cascade e Chinook.
Estilo esse que ganhou força nos anos 1970 com produções das cervejarias Anchor Brewing e Sierra Nevada Brewing.
Caravan Beer: A Origem do Nome Icônico
O nome Caravan foi inspirado nas caravanas americanas que rumavam ao Oeste dos Estados Unidos em busca do ouro e da riqueza.
A migração conhecida como “Marcha Para O Oeste” se iniciou logo depois da conquista da independência dos Estados Unidos e fez parte da expansão territorial nos EUA ao longo do século XIX.
Com isso, finalmente os colonos e habitantes firmaram-se nas terras ao Oeste dos Montes Apalaches, território que eles eram proibidos de explorar enquanto ainda eram colônias inglesas.
Como resultado destas caravanas, cultivaram os lúpulos marcantes da costa Oeste americana, que até hoje inspiram criações cervejeiras mundo a fora.
O mestre cervejeiro da cervejaria Caravan, Jaimes Neto, diz que “quer trazer em cada gole para o público brasileiro o lifestyle do jazz convidando seus apreciadores a explorar, experimentar, descobrir e inovar dentro do mundo cervejeiro”.
Cervejaria Caravan: Mudança No Visual
Em 2018 a cervejaria renovou seu design: produziram novos rótulos, nova identidade visual e novo formato de garrafas da cervejaria que se inspira no Jazz.
As embalagens passaram a ser long necks e 500 ml. As long necks para consumo direto no gargalo, as de tamanho maior para serem compartilhadas.
Na parte visual, os improvisos e a falta de padrão dos discos de Jazz serviram como inspiração, trazidos para um jeito mais contemporâneo.
Além disso, o selo da ConfraBeer passou a fazer parte das artes dos rótulos também.
Lançaram também 2 novos estilos, sendo a Ginger Pale Ale a mais ousada.
O outro estilo lançado foi a West Coast Citrus IPA, uma India Pale Ale com apelo na citricidade trazida pelos lúpulos.
Abertura do Brewpub: Caravan Studio
O sonho de ter um local de produção própria se concretizou na abertura do brewpub da cervejaria Caravan em 2019.
O espaço, onde anteriormente era o Delirium Café (bar da famosa cervejaria belga Huyghe Brewery) é feito para atender até 400 pessoas, e no local a equipe instalou equipamentos de produção cervejeira de última geração.
Isso faz com que seja possível uma maior padronização das receitas da marca e um resultado ainda melhor nas cervejas.
E além disso, do bar onde o público pode beber e comer as produções da cozinha, pode-se ver a fábrica através de paredes de vidro!
O conjunto gera a sensação de “beber na teta da vaca”, um valor a mais que só os brewpubs conseguem proporcionar aos clientes.
São 20 torneiras de chopp com bastante diversidade para os mais conhecedores do assunto ou mesmo para agradar o paladar de novatos e curiosos do mundo da cerveja artesanal.
A cerveja é super fresca e bem cuidada, e para acompanhar os chopes, um cardápio de porções, hambúrgueres e sanduíches.
Tem interesse nas cervejas produzidas pela Caravan? Assista nosso vídeo do Youtube de 2016, onde apresentando alguns rótulos da cervejaria.
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Ahoy!
